Hur kan man misslyckas med myntate?

Skrivet av Sabina
Lördag 14 maj 2011 kl. 23:02

Fick precis ett sms av Preeti som är på Beirut Café i Stockholm. Hon har upplevt något som jag själv råkade ut för på Restaurang Sahara i vintras;

Myntate är INTE varmt vatten med en färsk kvist mynta i, speciellt inte när det serveras på den typen av restauranger. Det är jättetråkigt och smakar bara gräs.

Mynta är te smaksatt med mynta, vanligtvis grönt gunpowder, och allra helst med socker.

Vad är det för hemsk och smaktrist trend som har spridit sig bland stans restauranger? Är de lata, eller är det vi svenska besökare som ber om "varmt vatten med mynta" i?

Recept kommer snart! Alldeles gratis.

Kommentarer

Emma Osmani

Tisdag 17 maj 2011 kl. 19:07

Jag tror att det kanske kan bero på att de levantiska innehavarna fått förfrågningar om myntaté och tänker"vi borde vi ha denna skumma maghreb-brygd på menyn...myntablad+varmvatten borde väl bli myntate?Usch,men det smakar ju jämmer och elände!...men jag gillar ju inte couscous heller,vad vet jag?>:-/ "

Å andra sidan kan man ju få både shawarma&samak masgouf i Sthlm nu,så se det från den ljusa sidan;)

Sabina

Måndag 6 juni 2011 kl. 22:43

Ingen har än så länge trumfat mitt shwarmahak i Rabat. De gjorde iaf för tio år sedan helt vansinnigt goda shwarmas. Försökte beställa en i Fes igår, men trots att den stod på menyn gick den inte att beställa. =/

Skriv en kommentar!

Vänligen respektera vedertagen nätetikett.

Kommentar:


Namn:

E-postadress:

Är du en orientalista? Klicka på logga in högst upp för att just logga in eller registrera ett nytt konto här.